Она обнаружила, что количество изображаемых в книгах нездоровых продуктах значительно больше, чем на телевидение. Чаще всего вредную пищу издания связывают значимыми, позитивными событиями в жизни – любовью и воспитанием, дружбой и родительской заботой. По мнению Голдман, мороженое может присутствовать в книгах, однако люди должны понимать, что оно может привести к ожирению. Впервые результаты этого исследования были опубликованы весной прошлого года. Научные работники проанализировали 100 книг, сочетающие классическое и новые направления. 69 из 100% содержали элементы еды. Голдман не была удивлена результатами, она надеется, что писатели и редакторы пересмотрят идеи своих произведений и добавят туда здоровую пищу.